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电磁低汤灶

产品描述:

您是否正在为您的餐厅、食堂或中央厨房寻找一款能够快速熬制大锅汤底、高效节能且安全可靠的烹饪设备?Baozt宝之通为您呈现专为高强

  • 产品型号

    BZT-DCDTZ
  • 发布时间

    2025-07-11
  • 企业性质

    厂家自研
  • 浏览次数

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详细介绍

电磁低汤灶1.png

您是否正在为您的餐厅、食堂或中央厨房寻找一款能够快速熬制大锅汤底、高效节能且安全可靠的烹饪设备?Baozt宝之通为您呈现专为高强度商用环境设计的解决方案——BZT-DCDTZ型号 电磁低汤灶,一款集强劲动力、精准操控与坚固耐用于一体的现代化厨房核心设备。

核心优势:为何选择Baozt电磁低汤灶?

  • 澎湃动力,极速加热:高达15Kw的强大功率,采用先进的商用电磁感应技术,热效率高达90%以上,能迅速将大锅汤水加热至沸腾,大幅缩短烹饪和等待时间。
  • 精准温控,品质如一:配备滑动式多档位火力调节和数字化显示,无论是猛火快攻还是文火慢炖,都能轻松实现精准控制,确保每一锅汤品的风味和品质都稳定统一,助力出品标准化。
  • 坚固耐用,专为商用:整机采用加厚优质不锈钢材质,结构稳固,防腐防锈。430mm大直径高强度微晶面板,耐高温、抗冲击,轻松应对后厨繁忙操作,且易于清洁维护。
  • 安全节能,优化成本:无明火烹饪,杜绝了燃气泄漏和火灾的风险,营造更安全的厨房环境。相比传统燃气灶具,电磁加热更为节能,长期使用可显著降低能源成本。
  • 人性化设计:设备自带便捷水龙头,加水、清洁都极为方便,优化了厨师的操作流程,提升工作效率。低矮的灶身设计,更便于厨师观察和操作大型汤桶。

产品参数概览

参数项目 英文 详细规格
型号 Model BZT-DCDTZ
功率 Power 15 Kw
电压 Voltage 380V
电流 Current 22.5A
规格 (长*宽*高) Specification 650mm * 750mm * 500mm
微晶板直径 Ceramic Glass Diameter 430mm

理想应用场景

  • 快餐连锁店:适用于面馆、米线店、麻辣烫、火锅店等,用于快速、持续地熬制标准化的汤底。
  • 社会餐饮与酒店:作为后厨主力设备,用于熬制高汤、卤水、酱汁或进行大批量食材的焯水处理。
  • 机关及企事业单位食堂:在就餐高峰期,高效地烹煮大锅菜、例汤、粥品或煮面,满足大量就餐需求。
  • 中央厨房与食品加工厂:作为汤汁、酱料标准化生产线的关键设备,确保大规模生产的效率和一致性。

选择Baozt宝之通BZT-DCDTZ电磁低汤灶,即是为您的厨房选择了一颗强劲、智能、可靠的“心脏”。它将成为您提升出品效率、保证菜品质量、优化厨房管理的得力伙伴。我们同时接受连锁加盟品牌方的定制化方案,欢迎随时联系我们,获取更多产品信息及专属解决方案。

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